Arkisto aiheelle

stevia

Stevia on Stevia rebaudiana -kasvista jalostettu luonnollinen ja kaloriton makeutusaine. Alla olevat reseptit on makeutettu osittain tai kokonaan Stevialla.

Rommirusina-Brownies (Stevialla makeutettu)

Valmiita rommirusinabrownieseja tarjoiluvalmiina

Mättömestarin Stevia-viikon ruokaohjeeksi kehiteltiin sokeriton (ei lisättyä sokeria) ja samalla jauhoton (gluteeniton) rommirusina-brownie. Tämä resepti sopii siis sokeria välttävien ja löyhästi karppaavien lisäksi myös keliaakikoille. Brownie on amerikkalainen suklaaleivos jonka perinteinen versio on tunnettu epäterveellisyydestään sillä se koostuu pääasiassa suklaasta, voista ja sokerista. Perinteisessä reseptissä on yleensä myös pähkinöitä mutta stevia-versioon haettiin lisämehevyyttä rusinoista.

Hasselpähkinä Stevia-maitosuklaa (Balance)

Balancen hasselpähkinällä maustettu maitosuklaalevy

Balance Milk Hazelnuts Kategoria: Täytesuklaalevy Valmistaja: Balance Paino ja kalorit/rasva/hiilihydraatit per 100g (koko pakkaus): 85g / 508kcal (431.8kcal) / 38.5g (32.7g) / 22.6g (19.2g) Hinta/ostopaikka: 2.19€ (25,76€/kg) / S-Market Mättömestarin arvio: Hyvä Lukijoiden arvio: Karkkiosastolta löytyi Stevia-viikolle Balance-merkkinen, stevialla makeutettu hasselpähkinä-maitosuklaalevy. Muutamissa suomalaisissa nettikaupoissakin myytävällä, 85 gramman levyllä oli S-Marketissa hintaa 2,19€ (25,76€/kg) joten ihan

Raikas Stevia-jogurtti (Valio)

Raikas-jogurtti vadelma ja raparperi pikarit

Raikas Valiojogurtit Kategoria: Jogurtti Valmistaja: Valio Paino ja kalorit/rasva/hiilihydraatit/proteiini per 100g (koko pakkaus): 150g / 55kcal (82.5kcal) / 1g (1.5g) / 8g (12g) / 3.5g (5.25g) Hinta/ostopaikka: 0,67€/kpl (4,47€/kg) / S-Market Mättömestarin arvio: Loistava Lukijoiden arvio: Maitohyllyllä selvisi että myös Valio on lähtenyt kokeilemaan stevian käyttöä tuotteissaan. Mättömestarin Stevia-viikon tuotetestiin otettiin uudesta Valiojogurtti Raikas-sarjasta raparperi

Coca-Cola Life (The Coca-Cola Company)

Juomaa voi ostaa vihreässä 330ml tölkissä

Coca-Cola Life Kategoria: Virvoitusjuoma Valmistaja: The Coca-Cola Company Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 330ml / 27kcal (89.1kcal) / 6.7g (22.1g) Hinta/ostopaikka: 0,75€ + pantti (2,27€/L) / Selver (Viro) Mättömestarin arvio: Erittäin hyvä Lukijoiden arvio: Coca-Colan stevialla makeutettu versio on nimeltään Life. ”Yllättäen” vihreään tölkkiin pakattua juomaa ei vielä virallisesti myydä suomessa ja arvostelukappale

Pepsi Next (PepsiCo)

Arvostelussa Pepsi Next 33cl tölkissä

Pepsi Next Kategoria: Virvoitusjuoma Valmistaja: Hartwall (PepsiCo) Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 330ml / 28kcal (92.4kcal) / 7.5g (24.75g) Hinta/ostopaikka: 1.09€ (3,30€/l) / Citymarket Mättömestarin arvio: Menettelee Lukijoiden arvio: Pohjustuksena tällä testille kerrottakoon että Mättömestarin suosikki-colajuoma on tavallinen Pepsi ja jos se arvosteltaisiin niin arvosana olisi täydet viisi tähteä. Sokerittomista suosikki on niinikään

Stevia tipat

Vertailun viisi parasta stevia-nestettä yhteiskuvassa

Vertailussa suosituimmat Stevia-tipat Mitä on Stevia? Stevia on jo hyvän aikaa tehnyt tuloaan suomeenkin eikä syyttä. Tämä 300 kertaa sokeria makeampi, lähes kaloriton, hiilihydraatiton, hammasystävällinen ja kasviperäinen makeutusaine on noussut nopeasti varsinkin terveystietoisten kuluttajien suosioon. Stevialehti-uutteen (stevioliglykosidit) ominaismaku on kitkerä ja metallinen mutta valmistajilla on useita menetelmiä näiden eliminoimiseksi. Parhaimmillaan eroa sokerin makeuteen hädin tuskin