Raaka-aineet
- 0.5 dl Ketsuppi
- 1 dl Hunaja
- 2 rkl Teriyaki kastike
- 1 rkl Worchestershire kastike
- 3 rkl Sitruunan mehu
- 0.5 dl Fariinisokeri
- 1 tl Mustapippuri
- 0.5 tl Suola
- 1 tl Nestemäinen savu
Valmistusohjeet
- Laita pieni kattila liedelle matalalle lämmölle
- Lisää ainekset kattilaan ohjetta ylhäältä alaspäin seuraamalla ja sekoita välillä vispilällä
- Kun kaikki ainekset ovat kattilassa, nosta lämpöä, anna kastikkeen kiehahtaa ja ota sen jälkeen pois liedeltä
Reseptissä huomioitavaa
- Ohjeen määrällä glaseeraa n. 2-3kg possun ribsejä.
- Jos fariinisokeri on päässyt hyllyssä kovettumaan (kuten minulla kävi) niin laita se mikroon täysillä tehoilla 30 sekunniksi niin pehmenee juuri sopivasti.
barbecue | glaseeraus | glaze | helppo | kattilassa | pohjois-amerikka | ribs | rimpsuluut