Pilko sipulit ja valkosipulit.
Laita korkeareunainen paistinpannu tai valurautapata hellalle keskilämmölle. Sulata voi pannulla ja lisää lihat seka sipuli.
Kääntele ja erottele jauhelihaa kunnes se on kauttaaltaan kypsän harmaata ja joukossa on muutamia ruskistuneita kohtia. Lisää valkosipuli ja kääntele vielä muutama minuutti.
Lisää vehnäjauhot, sekoita hyvin ja paahda jauhoja muutama minuutti. Varo kuitenkin polttamasta jauhoja.
Lisää nesteet eli maito ja ruokakerma. Mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä miedolla lämmöllä usein sekoittaen n. 15 minuuttia tai vähintään kunnes kastike saostuu.