Sekoita kuivat aineet eli jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola keskenään.

Sekoita toisessa astiassa yhteen maito, kananmuna ja öljy. Vatkaa haarukalla kunnes kananmunan rakenne hajoaa.

Lisää kostea seos kuivan joukkoon ja sekoita. Varo ylisekoittamasta joten lopeta heti kun taikina on tasaista.

Sekoita keskenään jauhot, perunajauhot (tärkkelys) ja leivinjauhe.

Riko kananmuna toiseen astiaan ja vatkaa rakenne rikki. Lisää mukaan jääkylmä vesi ja sekoita huolellisesti.

Siivilöi nesteen sekaan n. 1/3 jauhoista ja sekoita todella varovasti haarukalla. Lisää toiset 1/3 ja sekoita jälleen. Lisää loput jauhot ja sekoita. Taikinaan saa ja pitääkin jäädä klimppejä sillä ylisekoittamisen vapauttama gluteeni pilaa taikinan ominaisuudet. Jos taikinaa ei käytetä heti, sen voi pitää kylmänä laittamalla joukkoon pari isoa jääpalaa.

Sekoita kuivat aineet eli vehnäjauhot, maissijauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe keskenään.

Lisää mukaan kananmuna ja maito. Sekoita kunnes taikina on tasaista. Tätä taikinaa voi sekoittaa reilummin tasaiseksi.

Sekoita kuivat aineet eli vehnäjauhot, maissitärkkelys, valkopippuri, suola ja ruokasooda keskenään.

Lisää olut kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Varo ylisekoittamasta joten lopeta heti kun taikina on tasaista.