Mini Mudcake Kategoria: Makea Leivonnainen Valmistaja: Fazer Paino ja kalorit/rasva/hiilihydraatit per 100g: 100g / 420kcal / 17g / 60g Hinta/ostopaikka: 1,49€ (14,90€/kg) / K-Supermarket Mättömestarin arvio: Loistava Lukijoiden arvio: Fazerin uudet Mini Cakes leivokset myydään kahden kappaleen pakkauksessa ja hintaa tällaisella oli K-Supermarketissa 1,49€. Testiin otettiin molemmat maut, lue tästä Mini Porkkanakakku -arvostelu. Mini Mudcake
Hörppy Mehujuomat (Valio)
Hörppy Kategoria: Mehu Valmistaja: Valio Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 1L / Ravintosisältö vaihtelee (katso kuvat) Hinta/ostopaikka: 1,25€ (1,25€/l) / K-Supermarket Mättömestarin arvio: Huono Lukijoiden arvio: Valion uudet Hörppy mehut ovat pakkauksen mukaan ”matalasti hiilihapotettuja mehujuomia”. Makutestiin valittiin kolme parhaalta kuulostavaa makua eli musta omena, päärynä ja vadelma. Hyllyyn jäi vielä kaksi makua
Maailman erikoisimmat (Osa 1): USA:n Armeijan taistelumuonapakkaus (MRE)
USA:n Armeijan sissimuonapakkaus (MRE) MRE eli Meal, Ready-to-Eat, Individual (suomeksi: yksilöllinen ateria valmiina syötäväksi) on alunperin kentällä oleville sotilaille suunniteltu, syömävalmis, todella pitkään säilyvä ja helposti mukana kulkeva ateriakokonaisuus. Rankat olosuhteet ja jopa laskuvarjollisen lentokonepudotuksen kestäväksi suunniteltu MRE-pakkaus sisältää yleensä yhden lämpimän ruokalajin, jälkiruoan, leivän ja/tai muun snäcksin, levitteen, juomajauheita ja tarvikelajitelman. Yhdessä pakkauksessa on
Daim Mint Limited Edition (Mondelēz)
Daim Mint (Limited Edition) Kategoria: Suklaapatukka Valmistaja: Mondelēz Paino ja kalorit/rasva/hiilihydraatit per 100g (koko pakkaus): 56g / 530kcal (297kcal) / 31g (17,4g) / 59g (33g) Hinta/ostopaikka: 0,99€ (17,68€/kg) / K-Supermarket Mättömestarin arvio: Huono Lukijoiden arvio: Uusi, rajoitetun ajan myynnissä oleva (Limited Edition) Daim-patukka on maustettu mintulla. Patukka ostettiin S-Marketista ja se maksoi 0,99€ eli 17,68€/kg.
Valkosuklaa keksimurujen ja mansikan kanssa (Kalev)
Valge šokolaad küpsisetükkidega ja maasikaga Kategoria: Täytesuklaalevy Valmistaja: Kalev Paino ja kalorit/rasva/hiilihydraatit per 100g : 100g / 533kcal / 30g / 59,2g Hinta/ostopaikka: 1,29€ (12,90€/kg) / Rimi (Viro) Mättömestarin arvio: Kategorian eliittiä Lukijoiden arvio: Valge šokolaad küpsisetükkidega ja maasikaga eli valkosuklaata keksinmurujen ja mansikoiden kera on Kalevin valmistama 100g painoinen valkosuklaalevy. Levystä on olemassa myös
Traditsiooniline Limonaad (A. Le Coq)
Traditsiooniline Limonaad Kategoria: Virvoitusjuoma Valmistaja: A. Le Coq Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 500ml / 40kcal (200kcal) / 9.9g (49.5g) Hinta/ostopaikka: 0,49€ + pantti (0,98€/L) / Rimi (Viro) Mättömestarin arvio: Hyvä Lukijoiden arvio: Traditsiooniline Limonaad eli yksinkertaisesti Perinteinen Limonaadi on Virolaisen A. Le Coq:n valmistama virvoitusjuoma. Pullossa lukee että juomaa on valmistettu alkuperäisen
Virolainen Jauhelihakastike
Virolainen jauhelihakastike Tämä perinteinen virolainen (valkoinen) jauhelihakastike valmistuu ilman tomaattia. Maitopohjainen kastike suurustetaan vehnäjauholla ja maustetaan yksinkertaisesti pippurilla ja suolalla. Kastikkeen voi tarjota keitettyjen perunoiden tai vaikka pastan kanssa. Lihana voi käyttää sika/nauta jauhelihaa, sian jauhelihaa tai kokolihaversioon possusuikaleita. Katso reseptin lopusta tuunausvinkkejä.
Starter Guarana (Liviko)
Starter Guarana Kategoria: Energiajuoma Valmistaja: Liviko Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100g (koko pakkaus): 500ml / 44kcal (220kcal) / 11g (55g) Hinta/ostopaikka: 0,99€ + pantti (1,98€/L) / Selver (Viro) Mättömestarin arvio: Huono Lukijoiden arvio: Virolaisen Liviko-juomatehtaan – joka on ainakin nettisivun mukaan Viron vanhin – Starter Guarana energiajuoma löytyi Selverin juomahyllystä Tallinnasta. Hintaa puolen litran pullolla
Super Manki (Saku Õlletehas)
Super Manki Kategoria: Energiajuoma Valmistaja: Saku Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 330ml / 47kcal (155.1kcal) / 11.1g (36.6g) Hinta/ostopaikka: 0,69€ + pantti (2,09€/l) / Rimi (Viro) Mättömestarin arvio: Menettelee Lukijoiden arvio: Super-Manki on virolaisen Saku Õlletehas olut-tehtaan valmistama energiajuoma. Tölkki ostettiin Virolaisesta Rimi-ruokakaupasta. Nimensämukaisesti kuvitettu tölkki on 250ml tölkin muotoinen mutta sisältää todellisuudessa
Draakon Kummikomm (Kalev)
Draakon Kategoria: Makeis-sekoitus (Hedelmä) Valmistaja: Kalev Paino ja kalorit/hiilihydraatit/proteiini per 100g: 100g / 337kcal / 76g / 7,6g Hinta/ostopaikka: 0,85€ (8,50€/kg) / Rimi (Viro) Mättömestarin arvio: Huono Lukijoiden arvio: Viron kotimaisten makeisten hyllyssä Kalevin (”Viron Fazer”) tuotteet näyttävät olevan lähes monopoliasemassa. Kymmenien, ellei satojen erilaisten suklaa- ja konvehtivariaatioiden seasta löytyi myös yksi hedelmämakeissekoitus. Draakon Kummi-komm
DYNAMI:T Vampire Edition (A. Le Coq)
DYNAMI:T Vampire Edition Kategoria: Energiajuoma Valmistaja: A. Le Coq Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100ml (koko pakkaus): 500ml / 49kcal (245kcal) / 11,7g (58,5g) Hinta/ostopaikka: 0,79€ + pantti (1,58€/L) / Selver (Viro) Mättömestarin arvio: Loistava Lukijoiden arvio: Virolaisen A. Le Coqin DYNAMI:T Vampire Edition on eilen arvostellun DYNAMI:T energiajuoman maustettu versio. Puolen litran pullon hinta oli
DYNAMI:T (A. Le Coq)
DYNAMI:T Kategoria: Energiajuoma Valmistaja: A. Le Coq Pakkauskoko ja kalorit/hiilihydraatit per 100g (koko pakkaus): 330ml / 51kcal (168.3kcal) / 12.6g (41.58g) Hinta/ostopaikka: 0,41€ + pantti (1,24€/L) / SuperAlko Mättömestarin arvio: Kategorian parhaimmistoa Lukijoiden arvio: Suomalaisten paremmin oluistaan tuntema A. Le Coq valmistaa myös energiajuomia. Arvostelussa on Dynami:t sarjan alkuperäinen eli perinteiseltä energiajuomalta maistuva versio. Kuvassa
Friteeratut Kohuke-patukat
Friteeratut Kohuke-patukat Kohuke on erityisesti virossa suosittu, kuorrutettu maitorahkapatukka ja tässä ohjeessa tuunaamme niistä jälkiruoan uppopaistamalla. Voi olla että idea on nerokas tai sitten pyhäinhäväistys mutta järkyttävän herkullisia nämä ovat joka tapauksessa. Ohjeessa on käytetty testivoittaja Saaremaan patukkaa mutta voit tietenkin käyttää omaa suosikkipatukkaasi. Annoksia voi lisätä pelkästään patukoiden määrää lisäämällä, frittitaikinaa ja öljyä riittää
Friteeraustaikinat
Friteeraustaikina neljällä tavalla Erilaisilla friteeraustaikinoilla saadaan uppopaistettavan tuotteen pintaan rapea kuori. Taikinan valinta vaikuttaa kuoren rapeuteen, koostumukseen, paksuuteen, ulkonäköön ja makuun. Alla ohje perinteisen friteeraustaikinan, Tempuran, maissipohjaisen- sekä oluella maustetun taikinan valmistukseen. Ohjeen lopusta löytyy suositeltuja käyttökohteita eri taikinoille.
Kohuke -maitorahkapatukat
Virolaiset Kohuke -maitorahkapatukat vertailussa Kohuke on virossa ja joissain muissa baltian maissa myytävä, tiiviistä maitorahkasisuksesta ja yleensä suklaapäällysteestä koostuva välipala-/jälkiruokapatukka. Mättömestari otti vertailuun kuusi Virolaisen Rimi-ruokakauppaketjun valikoimista löytyvää Kohuke-patukkaa. Sivun otsikolla viitataan vain ostopaikkaan sillä kaikki patukat eivät ole virossa valmistettuja. Suomessa villitsevän proteiinibuumin aikana tuntuu käsittämättömältä ettei esimerkiksi Valio tarjoa meillä suomessa mitään vastaavaa.